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品質・衛生管理力

作りたてのおいしさを、作りたての品質で保ち続ける独自の先進技術

徹底した衛生管理と温度管理により菌の増加を抑制し、品質の低下を最小限にとどめる技術は、世界トップクラスを誇ります。

業界内HACCPの手法に基づいた衛生管理に加え、科学的に裏付けられた技術、厳格な管理体制、そしてそれを実践する人の力がそろうことで、業界最高水準の品質衛生レベルが保たれているのです。


  • 品質検査

  • 入場管理での手洗い
  • 科学的に裏付けられた技術 厳格な品質・衛生管理