5つのマテリアリティ

わらべや日洋グループは、地球のめぐみを大切にし 世界の食文化をリードすることで、
食の喜びを安定的に提供し、持続可能な社会の実現に貢献します

ESGの取り組み

一貫システムとサステナビリティ

わらべや日洋グループは、調達から物流までを自社でつなぐ「一貫システム」を構築しています。
各プロセスがどのようにサステナビリティと結びついているのか、その取り組みを紹介します。

食材の調達での取り組み

おいしい商品づくりの起点として、国内外から品質と安全性に優れた食材を選定・調達しています。単なる仕入れにとどまらず、生産者や取引先との強固なパートナーシップを構築。サステナビリティの観点では、行動指針に基づき人権や環境に配慮した公正な取引を推進しています。また、主要食材の長期契約などを通じて、将来にわたり安定した供給体制の確立に努めています。

商品開発での取り組み

市場のトレンドやお客様の声を反映し、おいしさと健康を両立した商品を企画・開発しています。商品設計の段階からサステナビリティの視点を取り入れ、常温からチルドへの温度帯変更や長鮮度化技術の活用により消費期限を延長し、食品ロス削減に貢献。また、容器の見直しによるプラスチック削減や、調理技術による栄養保持、地域食材の積極活用も推進し、環境・健康・地域社会に配慮した開発を進めています。

製造での取り組み

厳格な衛生管理体制のもと、安全・安心な商品を毎日製造し、お客様への安定供給を実現しています。工場では、太陽光発電による創エネや、ガス・電気・水の効率的な利用による省エネを積極的に推進。さらに、製造工程の見直しによるロス削減や、廃棄物のリサイクル・再資源化を徹底し、限りある資源を有効活用する環境負荷の低い循環型のモノづくりに取り組んでいます。

物流での取り組み

製造された商品を店舗ごとに仕分け、最適なルート選定により定時・定量で確実にお届けする物流ネットワークを構築しています。商品の特性に合わせた定温・冷蔵・冷凍の3温度帯で徹底管理し、製造から店舗まで鮮度と品質を保持。環境面では低公害車の導入によるCO₂削減に取り組むほか、ドライバーの安全・健康を守る体制を整備し、社会インフラとしての責任を果たす持続可能な物流を目指しています。

お客様サポート

お客様に「食」の安全・安心を提供し続けることを、私たちの最も重要な使命と考えています。いただいたご意見やご質問を、商品づくりや品質改善の貴重なヒントとして活用し、商品へ直接反映させる循環型の体制を確立。また、国際規格ISO10002に基づくマネジメントシステムを主軸に、対応プロセスの透明化と品質向上を図り、お客様との信頼関係の深化に努めています。